参考答案：

检测范围

山楂，山楂丸，山楂干，山楂汁，山楂酒，山楂粉，山楂条，山楂饼，中药山楂，山楂罐头

检测项目

提取物检测，黄酮含量，酸度检测，质量检测，铁含量，成分含量检测，定性定量分析，二氧化硫检测，农残检测

检测标准

GH/T 1159-2017 山楂

NY/T 100-1989 山楂原汁

NY/T 101-1989 山楂汁

NY/T 102-1989 山楂露

NY/T 103-1989 山楂水

QB/T 1381-2014 山楂罐头

QB/T 1983-1994 山楂酒

SB/T 10057-1992 山楂糕、条、片

SB/T 10059-1992 山楂酱

SB/T 10202-1993 山楂浓缩汁

检测流程

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