冬瓜要通过哪些检测才算合格？

发布时间:2022-08-02

参考答案：

检测范围



冬瓜皮，冬瓜汤，冬瓜汁，毛冬瓜，冬瓜茶，冬瓜粉，富硒冬瓜

冬瓜果肉，冬瓜籽，冬瓜干，冬瓜片，蔬菜冬瓜，种植冬瓜，黑皮冬瓜

检测项目


总糖含量，微量元素含量，农药残留检测，成分含量检测，重金属检测

微生物检测，膳食纤维，营养成分检测，提取物检测，成分分析

检测标准



SB/T 10576-2010 冬瓜流通规范

DB37/T 2019-2012 绿色食品 冬瓜生产技术规程

DB42/T 578-2009 无公害蔬菜 冬瓜栽培技术规程

DB43/T 1089-2015 富硒冬瓜生产技术规程

DB/T 44225-2005 黑皮冬瓜生产技术规程

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