焦糖色素检测哪些项目？检测报告如何办理？检测周期多久？我们只做真实检测。

检测项目：

2-乙酰基-4-羟基-丁基咪唑、4-甲基咪唑、部分参数

检测标准：

1、食药监食监三便函[2014]73号附件 焦糖色素中副产物4-甲基咪唑（4-Methylimidazole、4-MEI）和2-乙酰基-4-羟基-丁基咪唑（2-acetyl-4-tetrahydroxy-butylimidazole、THI) 的液相色谱-质谱/质谱法（LC-MS/MS）测定

2、GB 1886.64-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 焦糖色

3、食药监食监三便函[2014]73号 2-乙酰基-4-羟基-丁基咪唑

检测报告用途

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

检测报告有效期

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

检测费用价格

因检测项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

检测流程

温馨提示：以上内容仅供参考，更多其他检测内容请咨询客服。