茶氨酸含量测定

发布时间:2024-04-15

检测范围

检测中心的实验室可以提供的茶氨酸含量测定范围包括:

茶叶、茶提取物、茶饮料、茶粉、茶包、茶油、茶籽、茶果、茶精油、茶树花粉、茶树根、茶树茎叶、茶树芽叶、茶树花蕾、茶树果实、茶树皮、茶树树枝、茶树树根、茶树花瓣、茶树树皮等。

检测方法

高效液相色谱法:HPLC是一种常可用于测定茶氨酸的含量。样品通过色谱柱进行分离,然后利用紫外光检测器检测峰面积并与标准曲线进行定量。

薄层色谱法:TLC是一种简单且经济的分析方法,可用于快速测定茶氨酸的含量。样品在薄层色谱板上进行分离,然后通过显色剂的反应或紫外灯的照射来观察和定量茶氨酸的斑点。

气相色谱法:GC是一种分析技术,可用于测定茶氨酸的含量。样品通过气相色谱柱进行分离,然后利用检测器检测峰面积并与标准曲线进行定量。

紫外-可见光谱法:UV-Vis光谱法基于样品对特定波长的紫外或可见光的吸收特性,可用于测定茶氨酸的含量。通过测量样品溶液的吸光度,并与标准曲线进行比较来确定含量。

检测周期

一般7-10个工作日出具报告,可加急。

参考标准

GB/T 23193-2017 茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

BS ISO 19563-2017 采用高效液相色谱法测定茶叶和固体速溶茶中的茶氨酸

QB/T 4263-2011 L-茶氨酸

检测流程

检测流程

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