检测范围

玉米、小麦、、小麦粉、面粉、麦片、面条、豆腐、豆浆、豆粉、啤酒、酱油、醋、酒、食用油、调味品、饼干。

检测项目

液相色谱-质谱联用法(LC-MS/MS)：该方法结合了液相色谱和质谱技术，具有高灵敏度和高准确性。它能够同时检测多种赭曲霉毒素，并且能够定量分析样品中的含量。

高效液相色谱法(HPLC)：该方法利用高效液相色谱仪对赭曲霉毒素进行分离和检测。它具有高分辨率和灵敏度，适用于赭曲霉毒素的定量分析。

酶联免疫吸附试验法(ELISA)：该方法利用特定的抗体与赭曲霉毒素结合，形成可测定的复合物。通过测量复合物的光学密度，可以得到赭曲霉毒素的含量。

荧光光谱法：该方法利用赭曲霉毒素在特定波长下的荧光特性进行检测。通过测量样品的荧光强度，可以获得赭曲霉毒素的含量。

快速检测方法：近年来，还出现了一些基于免疫技术、分子生物学技术和纳米材料技术的快速检测方法。这些方法具有快速、便携和灵敏的特点，适用于实时监测和快速筛查。

依据检测标准

GB/T 30957-2014 饲料中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法

GB/T 25220-2010 粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定 高效液相色谱法和荧光光度法

GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量

SN/T 3136-2012 出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定

GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定.免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

LS/T 6114-2015 粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A测定 胶体金快速定量法

SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法

GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB/T 19539-2004 饮料中赭曲霉毒素A的测定

检测流程

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