厨具检测设备对厨具进行扭曲试验，手柄在各个方向上的扭曲变形不超过10°，变形程度不能影响手柄的使用功能，试验后紧固件无松动，已评定厨具手柄抗扭矩等级。

检测步骤

1、 将样品预先做耐热试验;平横杆长1m、重1Kg±0.1Kg，其中包括附件及指针，手柄夹持架，安装时夹持架中心与手柄中心重合，杆与手柄无相对移动;

2、 将手柄组件在手柄长度方向的中点处与测试平衡杆紧固;

3、 将测试样品装与测试机架上，并调整测试平衡杆使其水平;

4、 将测试砝码置于测试平衡杆左侧，稳定30S后计下指针偏角;

5、 将测试砝码置于测试平衡杆右侧，稳定30S后计下指针偏角;

6、 检查手柄及连接件，并记录损害程度

检测项目及标准一览表

检测流程

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