保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

本标准规定了聚乙烯自粘保鲜膜 (以下简称保鲜膜) 的技术要求、试验方法、检验规则等。本标准适用于以聚乙烯树脂为主要原料制成的， 用于食品包装且具有保鲜、保洁、自粘性能的保鲜膜。

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