标准简介：本标准规定了俄得克酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以优级食用酒精为酒基，用软化水调配、经活性炭处理、硅藻土过滤而制成的俄得克(伏特加)酒。

标准号：GB/T 11858-2000

标准名称：俄得克（伏特加）

英文名称：Vodka

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2000-08-01

实施日期：2001-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X63配制酒

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>饮料>>67.160.10酒精饮料

替代以下标准：GB/T 11858-1989(调整为QB/T 3772-1999);被GB/T 11858-2008代替

起草单位：中国食品发酵工业研究所

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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