标准简介：本标准修改采用ISO 9648：1988《高梁 单宁含量的测定》（英文版）本标准代替GB/T 15686-1995《高梁中单宁含量的测定》。本标准规定了一种通用的高梁单宁含量测定方法，这种测定方法并不是针对某一种类型的多酚类物质的测定。本标准与GB/T 15686-1995相比主要变化如下：——单宁酸标准品采用ISO 9648：1988推荐的默克公司的773单宁酸；——单宁提取液与试样分离，采用3000g(3000m/s2×9.81m/s2)离心加速度的离心机分离。

标准号：GB/T 15686-2008

标准名称：高粱 单宁含量的测定

英文名称：Sorghum—Determination of tannin content

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1995-08-17

实施日期：2009-01-20

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>粮食与饲料作物>>B20粮食、饲料作物综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.040食品综合

替代以下标准：替代GB/T 15686-1995

起草单位：河南工业大学

归口单位：全国粮油标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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