标准简介：本标准规定了粉状和颗粒状植物性香辛料调味品的术语、产品分类、原料要求、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以植物性香辛料为主要原料或配以其他辅料制成的用于食品中的香辛料调味品。

标准号：GB/T 15691-2008

标准名称：香辛料调味品通用技术条件

英文名称：General techniques and standards for spices and condiments

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-07-16

实施日期：2008-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X44食用香料

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.10香料和调料

替代以下标准：替代GB/T 15691-1995

起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院

归口单位：中华全国供销合作总社

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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