CB/T309-1999船用内螺纹青铜截止
2023-09-01
标准简介:规定了对生猪屠宰分割企业的人员、环境与设施、宰前、屠宰、宰后处理及分割、贮藏和运输过程中品质和卫生管理等方面的基本技术要求。本标准适用于生猪屠宰及分割加工企业。
标准号:GB/T 19479-2004
标准名称:生猪屠宰良好操作规范
英文名称:Good manufacturing practice for pig slaughting
标准类型:国家标准
标准性质:推荐性
标准状态:作废
发布日期:2004-03-16
实施日期:2004-08-01
中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品
国际标准分类号(ICS):食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品
替代以下标准:被GB/T 19479-2019代替
起草单位:中国农业大学食品科学学院、国家经贸委屠宰技术鉴定中心
归口单位:中国商业联合会
发布单位:国家质量监督检验检疫.
温馨提示:以上内容仅供参考,更多其他检测内容请咨询客服。