标准简介：本标准规定了食品添加剂肉桂油的技术要求、试验方法和检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于从中国肉桂树(cinnamoum cassia nees)的干叶和枝梗经水蒸气蒸馏所得的具有中国肉桂油的特征香气的精油。本产品主要用于调配食品香精。

标准号：GB 11958-1989

标准名称：食品添加剂 肉桂油

英文名称：Food additive-Oil of cassia

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1989-01-02

实施日期：1990-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X40食品添加剂与食用香料综合

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：被GB 1886.207-2016代替

起草单位：轻工部香料研究所

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局

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