标准编号：GB 14880-2012
标准名称：食品营养强化剂使用标准
英文名称：Standard for use of food nutrition fortifier
标准格式：PDF
发布时间：2012-03-15
实施时间：2013-01-01
标准大小：738K
标准介绍：本标准代替GB14880-1994《食品营强化剂使用卫生标准》
本标准与GB14880-1994相比，主要变化如下
标准名称改为《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准
了卫生部1997年2012年1号公告及GB27601996附录B中营养强化剂的相关规定
增加了营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求和可强化食品类别的选择要求在风险评估的芸础上，结合本标准的食品类别(名称)，调整、合并了部分营养强化剂的使用品种、使用范囝和使用量，删除了部分不适宜强化的食品类别；一列出了允许使用的营强化剂化合物来源名单
一增加了可用于特珠膳食用食品的营强化剂化合物来源名单和部分营学成分的使用范和使
增加了食品类别(名称)说明；
删除了原标准中附录A“食品营养强化剂使用卫生标准实施细则
一保健食品中营养强化剂的使用和食用盐中碘的使用，按相关三家标准或法规管理

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