GB/T8617.3-1988调频广播编码器
2023-09-13
WS/T 578.5-2018《中国居民膳食营养素参考摄入量 第5部分:水溶性维生素》标准由国家卫生健康委员会发布,于2018年4月27日发布,2018年11月1日正式实施。
1、适用范围
WS/T 578.5-2018适用于中国居民,包括不同性别、年龄、生理状态的人群,为膳食营养素参考摄入量提供科学依据。
2、营养素分类
标准将水溶性维生素分为8类,包括:维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素B6、叶酸、维生素B12、生物素、维生素C。
3、参考摄入量
平均需要量(EAR):EAR是指某一特定性别、年龄的人群中有50%的个体对某一营养素的需求量。
推荐摄入量(RNI):RNI是指某一特定性别、年龄的人群中有97%-98%的个体对某一营养素的需求量。
适宜摄入量(AI):AI是指在没有足够数据确定EAR的情况下,根据观察或实验得出的摄入量。
可耐受最高摄入量(UL):UL是指某一营养素的摄入量超过此值可能对健康产生不良影响。
1、指导膳食搭配
通过了解不同人群的水溶性维生素需求量,可以合理搭配膳食,确保营养均衡。
2、预防营养缺乏
合理摄入水溶性维生素,有助于预防维生素缺乏引起的健康问题。
3、促进健康
水溶性维生素对人体健康具有重要作用,合理摄入有助于维护身体健康。
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