SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》基本信息

标准号：

SN/T B 0477-1995

中文名称：

《出口食品中群链球菌检验方法》

发布日期：

1995-09-06

实施日期：

1996-01-01

发布部门：

国家进出口商品检验局

提出单位：

国家进出口商品检验局

归口单位：

国家进出口商品检验局

起草单位：

陕西进出口商品检验局

起草人：

卢敬堂

SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》介绍

SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》是一项由中国国家进出口商品检验局制定并发布的标准，该标准发布于1995年9月6日，并自1996年1月1日起正式实施。

一、标准主要内容

1、检验范围：明确了该标准适用于各类出口食品中群链球菌的检验。

2、样品采集：规定了样品的采集方法，包括采样量、采样点等，确保样品的代表性和准确性。

3、检验方法：详细描述了群链球菌的检验流程，包括样品的前处理、培养、分离、鉴定等步骤。

4、结果判定：提供了群链球菌检验结果的判定标准，包括阳性、阴性的判定方法和界限值。

5、质量控制：强调了检验过程中的质量控制措施，如对照试验、盲样测试等，以确保检验结果的可靠性。

6、记录和报告：要求检验结果应详细记录，并按照规定格式报告，以便于追溯和监督。

二、标准实施意义

1、提高食品安全性：通过规范的检验方法，有效识别和控制食品中的群链球菌污染，保障消费者的饮食安全。

2、增强国际竞争力：标准化的检验流程有助于提升出口食品的整体质量和信誉，增强在国际市场上的竞争力。

3、促进国际贸易：标准化的检验方法有助于消除贸易壁垒，促进国际贸易的顺畅进行。

4、规范行业行为：为食品生产和检验行业提供了统一的操作规范，有助于规范行业行为，提高行业整体水平。

三、标准推广与应用

自1996年实施以来，

SN/T B 0477-1995

标准已被广泛应用于各类出口食品企业的群链球菌检验工作。通过不断的培训和宣传，越来越多的企业和检验机构掌握了这一标准，提高了检验工作的规范性和有效性。该标准也促进了国内外相关标准的交流与合作，为我国食品检验技术的发展和国际接轨奠定了基础。

检测流程

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