标准简介：本标准规定了食品添加剂L-苏糖酸钙的范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。本标准适用于以抗坏血酸和钙盐为主要原料制得的食品添加剂L-苏糖酸钙，在食品工业中作为营养强化剂。

标准号：GB/T 17779-1999

标准名称：食品添加剂 L-苏糖酸钙

英文名称：Food additive--Calcium L-threonate

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1999-06-01

实施日期：2000-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：被GB 17779-2010代替

起草单位：北京巨能亚太生命科学研究中心

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量技术监督局

检测流程

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