标准简介：本标准规定了水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的高效液相色谱测定方法。本标准适用于水果罐头中柠檬黄、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、赤藓红人工合成着色剂的测定。

标准号：GB/T 21916-2008

标准名称：水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of synthetic colour in fruit tins - High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-05-16

实施日期：2008-11-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X74水果罐头

国际标准分类号（ICS）：ICS  食品技术>>67.080水果、蔬菜及其制品

起草单位：沈阳产品质量监督检验院、国家加工食品及添加剂质量监督检验中心

归口单位：全国食品安全应急标准化工作组

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程

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