标准简介：本标准规定了结球甘蓝的贮藏技术要求。本标准适用于结球甘蓝晚熟品种的自然冷却贮藏和机械冷却贮藏。

标准号：GB/T 14704-1993

标准名称：结球甘蓝贮藏技术

英文名称：Round-headed cabbage cold storage technique

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1993-01-01

实施日期：1993-01-02

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品

归口单位：商务部

发布单位：国家技术监督局

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