标准简介：本标准适用于通过富马酸和氢氧化钠等摩尔反应后，然后精制浓缩、结晶干燥后制得的食品添加剂富马酸一钠。

标准号：GB 1886.88-2015

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 富马酸一钠

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2015-09-22

实施日期：2016-03-22

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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