标准简介：本标准规定了工业和商用电热食品烤炉的警示列表、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。本标准适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。

标准号：GB/T 10644-2008

标准名称：电热食品烤炉

英文名称：Electric heating food ovens

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2008-06-03

实施日期：2008-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.260食品工业厂房和

替代以下标准：被GB/T 10644-2022代替;替代GB/T 10644-1989

起草单位：浙江工商大学、北京市服务机械研究所、裕富宝厨具设备（深圳）有限公司

归口单位：全国商业机械标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程

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