标准简介：本标准适用于以适宜的发酵用营养物质接种未经基因修饰的酵母菌种,经发酵培养将培养基中含有的亚硒酸钠转化为有机态硒,再经分离、干燥制得的食品营养强化剂富硒酵母。

标准号：GB 1903.21-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 富硒酵母

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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