标准简介：本标准适用于由葡萄糖酸与氧化铜或葡萄糖酸盐与铜盐反应，结晶而得的食品营养强化剂葡萄糖酸铜产品；该产品也可由葡萄糖电解成葡萄糖酸后，用碳酸铜中和而制成。

标准号：GB 1903.8-2015

标准名称：食品安全国家标准 食品营养强化剂 葡萄糖酸铜

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2015-11-13

实施日期：2016-05-13

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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