标准简介：本标准规定了食品添加剂辣椒红的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输。本标准适用于以辣椒干为原料，经萃娶过滤、浓缩、脱辣精制而成的辣椒红。

标准号：GB 10783-1996

标准名称：食品添加剂 辣椒红

英文名称：Food additive --Paprika red

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1996-04-10

实施日期：1996-01-02

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 10783-1989;被GB 10783-2008代替

起草单位：河北长城天然食用色素厂

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局

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