标准简介：本标准规定了用高效液相色谱法测定茶叶中茶氨酸含量的方法。本标准适用于茶叶中茶氨酸的测定。

标准号：GB/T 23193-2008

标准名称：茶叶中茶氨酸的测定 高效液相色谱法

英文名称：Determination of theanine in tea—High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-12-31

实施日期：2009-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X55茶叶制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>茶、咖啡、可可>>67.140.10茶

替代以下标准：被GB/T 23193-2017代替

起草单位：国家食品质量安全监督检验中心、国家茶叶质量监督检验中心

归口单位：全国茶叶标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程

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