标准简介：本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义、原理、试剂和耗材、仪器设备、试样的制备、分析步骤、结果计算以及精密度。 本标准适用于芝麻香油、芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。

标准号：GB/T 31579-2015

标准名称：粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法

英文名称：Inspection of grain and oils—Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil—High performance liquid chromatography

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2015-05-15

实施日期：2015-11-28

中国标准分类号（CCS）：>>>>  >>>>14

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油

起草单位：上海市粮食科学研究所等

归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)

发布单位：国家质量监督检验检疫.

检测流程

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