标准简介：本标准规定了一种检测食品是否接受过辐照的鉴定方法。本标准适用于可分离硅酸盐的香辛料、脱水蔬菜、新鲜水果和蔬菜等食品。

标准号：GB 31643-2016

标准名称：食品安全国家标准 含硅酸盐辐照食品的鉴定 热释光法

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代NY/T 1207-2006;NY/T 1390-2007

发布单位：国家卫生和计划生育委.

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