标准简介：本标准规定了食品添加剂高锰酸钾的要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于食品添加剂高锰酸钾，该产品在食品工业中用作漂白剂、消毒剂、脱臭剂、饮用水净化剂、二氧化碳的精制剂及制药工业的氧化剂等。

标准号：GB 2513-2004

标准名称：食品添加剂 高锰酸钾

英文名称：Food additive—Potassium permanganate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2004-04-09

实施日期：2004-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>67.220.20食品添加剂

替代以下标准：GB 2513-1987;被GB 1886.13-2015代替

起草单位：天津化工研究院

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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