标准简介：本标准规定了食品添加剂生产过程原料采购、加工、包装、标识、贮存和运输等环节以及生产场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的食品添加剂，包括营养强化剂、食品用香精和复酸食品添加剂等。

标准号：GB 31647-2018

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2018-06-21

实施日期：2019-06-21

发布单位：国家卫生健康委员会 .

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