标准简介：本标准规定了乳饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适宜和于以鲜乳或乳粉为原料，加入适量辅料配制而成的具有相应风味的含乳饮料。

标准号：GB 11673-2003

标准名称：含乳饮料卫生标准

英文名称：Hygienic STANDARD for milk beverage

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2003-09-24

实施日期：2004-05-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.160饮料

替代以下标准：GB 11673-1989;被GB 7101-2015代替

起草单位：上海市食品卫生监督检验所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：国家质量监督检验检疫.

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