标准简介：本标准适用于脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白粉、分离乳清蛋白粉等产品。

标准号：GB 11674-2010

标准名称：食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉

英文名称：National food safety standard Whey powder and whey protein powder

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2010-03-26

实施日期：2010-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X16乳与乳制品

替代以下标准：替代GB 11674-2005

发布单位：卫生部

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