标准简介：本文件规定了畜禽肉追溯体系目标、要求、实施、评价与改进的要求。本文件适用于畜禽肉在生产、贮存及出厂等环节的追溯体系建设。

标准号：GB/T 40465-2021

标准名称：畜禽肉追溯要求

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-08-20

实施日期：2022-03-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>67.120.10肉和肉制品

发布单位：国家市场监督管理总局.

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