食品食品检验检测检验标准汇总

2025-02-12

食品食品检验检测报告如何办理？检测项目及标准有哪些？百检第三方检测机构，严格按照食品食品检验检测相关标准进行测试和评估。做检测，找百检。我们只做真实检测。

涉及食品食品检验的标准有187条。

国际标准分类中，食品食品检验涉及到微生物学、食品试验和分析的一般方法、食品工艺、食品综合、水果、蔬菜及其制品、谷物、豆类及其制品、香料和调料、食品添加剂、糖、糖制品、淀粉、感官分析、服务、杀虫剂和其他农用化工产品、货物的包装和调运综合、质量、金属材料试验。

在中国标准分类中，食品食品检验涉及到食品卫生、基础标准与通用方法、食品添加剂、营养强化剂卫生、卫生、安全、劳动保护、罐头综合、、标准化、质量管理、食品加工与制品综合、果类加工与制品、标志、包装、运输、贮存、技术管理、保健食品、粮食加工与制品、食品添加剂与食用香料综合。

行业标准-农业，关于食品食品检验的标准

食品整治办〔2010〕50号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第四批）

食品整治办〔2011〕1号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）

食品整治办〔2009〕72号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第三批）

食品整治办〔2008〕3号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第一批）

食品整治办〔2009〕5号食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第二批）

GB 4789.20-1994食品卫生微生物学检验水产食品检验

食品整治办〔2009〕29号关于印发全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治抽检工作指导原则和方案的通知

GB 4789.26-1984食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

GB 4789.26-1994食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

GB 4789.35-2023食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

GB 4789.26-2023食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验

GB 4789.23-1994食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验

NY/T 1055-2015绿色食品产品检验规则

NY/T 1055-2006绿色食品产品检验规则

NY/T 5340-2006无公害食品产品检验规范

GB 4789.22-1994食品卫生微生物学检验调味品检验

ZB X 70004-1989罐头食品的感官检验

GB 4789.17-1994食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验

GB 11860-1989蜜饯食品理化检验方法

国家质检总局，关于食品食品检验的标准

GB/T 4789.35-2008食品卫生微生物学检验.食品中乳酸菌检验

GB/T 4789.20-2003食品卫生微生物学检验水产食品检验

GB 4789.20-1984食品卫生微生物学检验水产食品检验

GB 4789.1-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.总则

GB/T 4789.26-2003食品卫生微生物学检验罐头食品商业无菌的检验

GB 4789.35-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.乳酸菌检验

GB 4789.18-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.乳与乳制品检验

GB 4789.4-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.沙门氏菌检验

GB 4789.5-2012食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验

GB 4789.44-2020食品安全国家标准　食品微生物学检验　创伤弧菌检验

GB 4789.9-2014食品安全国家标准食品微生物学检验空肠弯曲菌检验

GB 4789.40-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.阪崎肠杆菌检验

GB 4789.13-2012食品安全国家标准.食品微生物学检验.产气荚膜梭菌检验

GB 4789.14-2014食品安全国家标准食品微生物学检验蜡样芽孢杆菌检验

GB 4789.10-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.2-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.菌落总数测定

GB 4789.3-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.大肠菌群计数

GB 4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789.2-2022食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB 4789.11-2014食品安全国家标准食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验

GB 4789.15-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数

GB 4789.34-2012食品安全国家标准.食品微生物学检验.双歧杆菌的鉴定

GB 4789.38-2012食品安全国家标准.食品微生物学检验.大肠埃希氏菌计数

GB 4789.30-2010食品安全国家标准食品微生物学检验.单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB/T 4789.23-2003食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验

GB/T 4789.33-2003食品卫生微生物学检验粮谷、果蔬类食品检验

GB 4789.29-2020食品安全国家标准　食品微生物学检验　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌(椰毒假单胞菌酵米面亚种)

GB/T 4789.22-2003食品卫生微生物学检验调味品检验

GB 4789.22-1984食品卫生微生物学检验调味品检验

GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法

GB/T 10786-2022罐头食品的检验方法

GB/T 4789.19-2003食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验

GB 4789.18-1994食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验

GB/T 4789.17-2003食品卫生微生物学检验肉与肉制品检验

GB/T 4789.18-2003食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验

GB 14883.1-2016食品安全国家标准食品中放射性物质检验总则

GB/T 30642-2014食品抽样检验通用导则

GB/T 11860-1989蜜钱食品理化检验方法

GB/T 4789.21-2003食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验

GB 4789.25-1994食品卫生微生物学检验酒类检验

GB/T 4789.25-2003食品卫生微生物学检验酒类检验

GB 4789.26-2013食品微生物学检验商业无菌检验

立陶宛标准局，关于食品食品检验的标准

LST 1615-2000食品和食品添加剂微生物检验样品的取样和制备

LST 1615/P-2020食品和食品添加剂微生物检验样品的取样和制备

LST EN 13784-2002食品用于检测辐照食品的 DNA 彗星试验筛选方法

LST EN 15842-2010食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

LST EN 13751-2009食品使用光激发光检测辐照食品

LST EN 1786-2000食品含骨辐照食品的检测 ESR 光谱法

行业标准-商品检验，关于食品食品检验的标准

SN/T 2606-2010进出口食品检验中食品添加剂摄入量的简要评估方法指南

SN/T 2567-2010食品及包装品无菌检验

SN/T 3140-2012进出口膨化食品检验规程

SN/T 2911-2011进出口粮食制品检验规程

SN/T 4135-2015出口炒货类食品检验规程

SN/T 2360.23-2009进出口食品添加剂检验规程第23部分:复合食品添加剂

欧洲标准化委员会，关于食品食品检验的标准

EN 13784:2001食品.检测辐照食品的DNA慧星试验法.筛分法

EN 1786:1996食品.含骨辐射食品的检测.ESR法

EN 13751:2009食品类.用光致发光法检测辐照后的食品

检验方法与规程专业（微生物），关于食品食品检验的标准

GB 4789.1-2016食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB 4789.35-2016食品安全国家标准食品微生物学检验乳酸菌检验

GB 4789.41-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肠杆菌科检验

GB 4789.34-2016食品安全国家标准食品微生物学检验双歧杆菌检验

GB 4789.42-2016食品安全国家标准食品微生物学检验诺如病毒检验

GB 4789.10-2016食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.36-2016食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157H7NM检验

GB 4789.6-2016食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验

GB 4789.12-2016食品安全国家标准食品微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB 4789.8-2016食品安全国家标准食品微生物学检验小肠结肠炎耶尔森氏菌检验

GB 4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 4789.40-2016食品安全国家标准食品微生物学检验克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验

GB 4789.16-2016食品安全国家标准食品微生物学检验常见产毒霉菌的形态学鉴定

GB 4789.43-2016食品安全国家标准食品微生物学检验微生物源酶制剂抗菌活性的测定

HU-MSZT，关于食品食品检验的标准

MSZ 14475/9-1979食品中农药残留物检验，植物食品中的镁残留物检验

MSZ 917-1984食品抽样检验

MSZ 14475/17-1980食品中的农药残留物检验，植物食品中的残留物检验

MSZ 3604-1979罐装食品样品实验室检测

MSZ 14475/36-1984食品中的农药残留物检验，植物食品中的三聚氰胺检验

MSZ 7304/10-1982用闻的办法检验食品

MSZ 14475/23-1981食品中的杀虫剂残留物检验．杂交植物食品确定

MSZ 3618-1972罐装食品检测食用盐行量检测

MSZ 14475/10-1979食品中的杀虫剂残留物检验．植物食品中农药测定

MSZ 20501/1-1987面包食品的检测办法，化学检验

MSZ 20501/3-1982面包食品的检测办法，物理检验

MSZ 17618/2-1972罐装食品检测．快消食品中的灰尘含量

MSZ 14475/20-1981食品中的农药残留物检验

MSZ 14475/19-1981食品中的农药残留物检验，动物食物的取样

澳大利亚标准协会，关于食品食品检验的标准

AS 5013.14:2004食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物检验．微生物学检验的一般规程

AS 5013.10:2004食品微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．沙门氏菌检测用横式法

AS 5013.23:2004食品的微生物学检验．食品和动物饲料的微生物学检验．适冷微生物计数用横式法

丹麦标准化协会，关于食品食品检验的标准

DS/EN 13784:2002食品用于检测辐照食品的 DNA 彗星试验筛选方法

DS/EN 15842:2010食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

DS/EN 13751:2009食品使用光激发光检测辐照食品

DS/EN 1786:1997食品含骨辐照食品的检测 ESR 光谱法

AENOR，关于食品食品检验的标准

UNE-EN 13784:2002食品用于检测辐照食品的 DNA 彗星试验筛选方法

UNE-EN 15842:2010食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

UNE-EN 13751:2010食品使用光激发光检测辐照食品

UNE-EN 1786:1997食品含骨辐照食品的检测 ESR 光谱法

英国标准学会，关于食品食品检验的标准

BS EN 1786:1997食品.经过辐射的含骨质食品检验.电子自旋共振光谱仪法

BS EN 13784:2002食品.用DNA鉴定检测被辐照食品.筛选法

卫生部国家职业卫生标准，关于食品食品检验的标准

GB 4789.15-2016食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

CN-STDBOOK，关于食品食品检验的标准

图书 A-4112食品包装检验

图书 A-4784食品微生物检验

图书 a-4449食品理化检验技术

图书 A-4194食品用包装质量检验

图书 A-4782食品微生物检验技术

图书 A-4646食品质量检验（第二版）

图书 a-4259食品检验基本知识教程（上）

台湾地方标准，关于食品食品检验的标准

CNS 6246-1997腌渍食品检验法

CNS 11867-1997食品罐头检验法–检漏试验

CNS 5629-1997食品检验法–异物之检查

CNS 8860-1982食品中抗菌性物质残留检验法（婴儿食品用）

CNS 8052-2007食品中组织胺检验法

CNS 12924-1991包装食品装量检验法

CNS 967-1996食品罐头检验法–总则

CNS 10889-1987食品中色素之检验法

CNS 970-1996食品罐头检验法–取样

CNS 9638-1982食品中钙磷含量检验法

CNS 4090-1997食品中黄曲毒素检验法

CNS 10949-2001食品中防腐剂之检验法

CNS 5033-1984食品中水分之检验方法

CNS 973-1996食品罐头检验法–罐内壁检查

CNS 979-1996食品罐头检验法–异物之检查

CNS 969-1996食品罐头检验法–罐外观检查

CNS 978-1996食品罐头检验法–风味之检查

CNS 14508-2001食品微生物检验法-乳品中李斯特菌之检验

CNS 5036-1984食品中粗脂肪之检验方法

CNS 14836-2004食品中茄红素含量检验法

CNS 14586-2001食品中抗生素类别检验法

CNS 11247-1993已装食品杀菌袋（盒）检验法

CNS 5035-1986食品中粗蛋白质之检验法

CNS 974-1996食品罐头检验法–装量测定

CNS 15022-2006食品检验法－儿茶素之测定

CNS 5034-1984食品中粗灰分之检验方法

CNS 10890-1991食品微生物之检验法–生菌数之检验

CNS 12538-1989食品微生物检验法–肠炎弧菌之检验

行业标准-轻工，关于食品食品检验的标准

QB/T 1006-2014罐头食品检验规则

QB/T 1006-1990罐头食品检验规则

QB 1006-1990罐头食品检验规则

QB/T 3599-1999罐头食品的感官检验

QB/T 4892-2015冷冻调制食品检验规则

轻工业部，关于食品食品检验的标准

QB 1006-1991罐头食品检验规则

法国标准化协会，关于食品食品检验的标准

NF EN 15842:2019食品食品过敏原检测一般考虑和方法验证

NF V03-053*NF EN 15842:2019食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

NF V03-008*NF EN 13784:2002食品 DNA 辐照食品检测用彗星检定屏蔽法

NF V03-006*NF EN 13751:2009食品用光激发光法检测辐照食品

NF EN 13751:2009食品通过光激发光检测电离食品

NF V03-005:2002食品.用电子自旋共振光谱法检验含晶体糖的辐照食品

CEN - European Committee for Standardization，关于食品食品检验的标准

PREN 15842-2018食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

德国标准化学会，关于食品食品检验的标准

DIN EN 15842:2019食品食品过敏原的检测一般考虑和方法验证

DIN EN 13784:2002食品.检测经辐照食品用DNA彗形物化验.筛分法

DIN EN 13708:2002食品.电子自旋共振光谱法检验经辐照的食品

DIN EN 13751:2009-11食品使用光激发光检测辐照食品

DIN EN 1786:1997-03食品.含骨辐照食品的检测.ESR光谱法

DIN EN 15842:2019-12食品。食品过敏原的检测。一般考虑因素和方法验证

中国团体标准，关于食品食品检验的标准

T/CCOA 17-2020粮油食品感官检验规范

T/SATA 019-2020食品快速检测室和食品快速检测车运营服务验证评价规范

T/ZS 0463-2023商品过度包装检验规范食品和化妆品

T/GDFPT 0007-2020食品农产品检验员技能管理规范

河南省标准，关于食品食品检验的标准

DB4106/T 16-2020食品检验检测机构服务规范

ES-UNE，关于食品食品检验的标准

UNE-EN 15842:2020食品食品过敏原的检测一般考虑因素和方法验证

国家计量技术规范，关于食品食品检验的标准

JJF 1244-2010食品和化妆品包装计量检验规则

河北省标准，关于食品食品检验的标准

DB1303/T 352-2023食品快速检测产品验收技术规范

国家质量监督检验检疫总局，关于食品食品检验的标准

SN/T 4601-2016进出口食品、化妆品检验专业术语

RU-GOST R，关于食品食品检验的标准

GOST 29143-1991粮食及粮食产品.水分的测定（工作检验法）

GOST 29144-1991粮食及粮食产品.水分的测定（基础检验法）

山西省标准，关于食品食品检验的标准

DB14/T 2493-2022学校食堂食品快速检测实验室技术规范

DB14/T 2492-2022学校食堂食品快速检测实验室建设规范

VN-TCVN，关于食品食品检验的标准

TCVN 7746-2007食品.利用光刺激发光法检测辐照食品

河北省食品地方标准，关于食品食品检验的标准

DBS13/ 001-2015食品安全地方标准食品中诺如病毒检测

检测流程

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