植物油烟点检测的适用样品包括：花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油、椰子油、棕榈油等。

检测项目：

烟点检测、燃点、化学成分分析、元素分析

GB/T 20795-2006 植物油脂烟点测定

GB/T 22507-2008 动植物油脂.植物油中反式脂肪酸异构体含量测定.气相色谱法

GB/T 22035-2008 乳及乳制品中植物油的检验.气相色谱法

GB 2716-2005 食用植物油卫生标准

GB 7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准

GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法

GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定

GB 15197-1994 精炼食用植物油卫生标准

检测时间周期

一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据植物油烟点检测项目而定。

检测报告有效期

一般植物油烟点检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

检测流程

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